在当今的江西省吉水县黄牛洞柚稻产业园,一幅现代农业的画卷正徐徐展开。种粮大户周晓毛笑称自己成了“甩手掌柜”,尽管今年种植了600多亩水稻,但他却无需亲自下田劳作,因为江西井冈山粮油集团有限公司为他提供了全方位的“田保姆”服务。这种服务模式在吉水县已惠及超过1.6万户农户,标准化订单水稻种植面积更是突破了21万亩。
吉水县政协委员冯小庆介绍,当地的农民只需负责“放水晒田”,而育秧、耕地、插秧、施肥、收割和销售等繁琐环节则全部交由社会化服务来完成。这种服务模式不仅减轻了农民的负担,还提高了农业生产的效率和质量。
在江西省政协“建设全国绿色农产品供应基地”专题协商座谈会上,来自井冈山粮油集团的省政协委员黄小来分享了他们的成功经验。他们通过“龙头企业+集体组织、新型经营主体、种植大户、小农户等”的模式,打造产业化联合体,从品种、品质、品牌和生产标准化入手,运用物联网技术为每一粒大米赋予“身份证”,确保农产品达到绿色标准。
江西作为农业大省,拥有丰富的农业资源和良好的农业基础。自2016年被列为全国唯一“绿色有机农产品示范基地试点省”以来,江西在绿色农产品生产方面取得了显著成效。去年,江西再次被列为“绿色有机农产品基地试点省”,成为全国首个部省共建的省份。
为了推动绿色农产品的品牌建设,江西成立了“江西绿色生态”品牌建设促进会和认证发展联盟,推动了一批农产品获得绿色生态品牌认证。如今,“生态鄱阳湖·绿色农产品”已经在全国范围内享有盛誉。
省政协副主席刘卫平表示,江西建设全国绿色农产品供应基地是用好“绿色生态”这一最大财富、最大优势、最大品牌的具体举措,也是满足人民群众从“吃得饱”到“吃得好”的现实需求。为此,省政协将“建设全国绿色农产品供应基地”列为年度协商议题,并进行了深入的调研和协商。
在调研过程中,委员们发现“绿色生态”已经成为江西产品及服务最鲜明的核心竞争力元素。因此,他们建议推动“江西绿色生态”农产品全产业链标准化建设,提升农产品在标准、质量方面的核心竞争力。同时,委员们还强调了农产品质量安全的重要性,建议加强追溯管理,落实企业主体责任、政府属地责任和行业监管责任。
此外,委员们还关注到流通和加工环节对农产品质量安全的影响。他们建议加快研发生鲜农产品质量控制、冷藏保鲜和品质监控技术,以及加工过程中食品的品质与营养保持技术。