您好,欢迎来到江西农产品库。
2025年01月09日,星期四 中国
推荐
您当前的位置 : 首页> 食品类

炒东坡

江西农产品库

取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料,再加其它佐料爆炒面成,其特点是色泽素雅,味道酸美,人口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴,因食用时耐人咀嚼,意味深长,犹读苏词,故称炒东坡,俗称为醋果子炒大肠。

特产资讯
必买特产榜单
Ai游江西
Ai游江西